你以为冲孔得到的整支天然软木塞修整过后就能直接投入使用了？No No No
这些天然软木塞还需再经过一个分类的工序，顾名思义，将天然软木塞分成不同等级。通过机器或人工进行分类，有瑕疵的软木塞会被淘汰。
通常根据天然软木塞的视觉效果进行分类，肉眼观察木塞表面皮孔的数量和大小，将其分为Flor、Extra、Superior、1st、2rd、3rd、4th、和5th类别。
判断天然软木塞的优劣除了视觉效果外，还有以下要点：
密度
软木的密度与其弹性息息相关。通常天然软木塞的密度浮动于160千克每立方米和220千克每立方米之间，但偶尔也会出现密度低于或高于这区间的情况。
湿度
天然软木塞的湿度应该在4%到9%之间，从而保证软木塞的合理弹性以及减少微生物滋生的可能风险。
表面处理技术
有很多产品可以用于处理天然软木塞的表面，其中最受肯定的是石蜡（paraffin）和聚硅氧烷膜（silicone），能起到润滑作用，让封存和开启葡萄酒瓶更加方便。
产品使用的种类和剂量要依据葡萄酒的类别、酒瓶的类型、陈年时间的长短以及灌装机器的型号来进行选择。对于需要在酒瓶内陈年时间长于18个月的葡萄酒，必须要用到石蜡表面处理方法，接着才是聚硅氧烷膜。但无论是哪种方法，必须保证好的质量。表面处理技术若有缺陷，影响到天然软木塞的最终表现，软木塞本身的质量再好也无法使用。
启塞拉力
通常葡萄酒封存时间越长，拔出软木塞所需要的力度越小。不同酒商可能会有不同的要求。如今软木塞生产商已有成熟的表面处理技术来满足酒商的特殊要求。
关于葡萄牙软木协会
葡萄牙软木协会（简称APCOR）成立于1956年，位于葡萄牙北部，是一个代表和推广葡萄牙软木行业的全国性组织。软木是一种纯天然的原材料，葡萄牙软木协会的使命是促进和推广软木以及软木的周边产品。软木塞是软木行业的旗舰产品，全球每年有120亿瓶葡萄酒使用软木塞封装。软木塞以其独特的属性多年来一直被认为是葡萄酒的理想封装选择，它不仅有助于保护葡萄酒的品质，并可以提供优质的葡萄酒饮用体验。软木是一种环保的原材料，具有纯天然、可重复利用和可循环再生的特性，全球有超过70%的葡萄酒生产商选择使用软木塞封瓶。
