香槟“卜”声开 喜事自然来

每当有喜庆活动的时候,很多时我们都会开瓶香槟或气泡葡萄酒助兴,如果开瓶的时候没有那嘹亮的“卜”的一声,肯定会失色不少!最近英国的科学家利用电脑软件进行分析计算,研究出如何确保香槟的开瓶声音清脆玲珑。